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Susanne Rath
Dra. Susanne Rath é química, doutora em Farmácia pela Johann Wolfgang Goethe Universität de Frankfurt, na Alemanha, e Pesquisadora Colaboradora da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Atuou como professora do Instituto de Química da UNICAMP entre 1998 e 2025, onde desenvolveu extensa carreira acadêmica e científica.
Possui ampla experiência na área de segurança de alimentos de origem animal, avaliação de risco, resíduos de medicamentos veterinários, desenvolvimento e validação de métodos analíticos e estudos de resistência antimicrobiana.
Participa ativamente de grupos técnicos nacionais e internacionais, incluindo o Comitê Conjunto FAO/OMS de Especialistas em Aditivos Alimentares (JECFA), no qual atua desde 2009 como especialista. Também colabora com órgãos reguladores brasileiros, como a ANVISA e o MAPA, contribuindo na avaliação de risco e na definição de critérios de segurança para alimentos.
É autora de mais de 130 artigos científicos, sete capítulos de livros e tem vasta experiência na formação de recursos humanos, com orientação de mestres (19) e doutores (23). Atualmente, dedica-se à consultoria técnica, elaboração de dossiês regulatórios, treinamentos e cursos especializados na área de segurança de alimentos.
Links:
Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/4317826174161775
Vinícius Diniz
Dr. Vinícius Diniz é engenheiro ambiental e mestre em Hidráulica e Saneamento pela Universidade de São Paulo (USP), além de doutor em Química Analítica pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), com estágio na Queen Mary University of London (Reino Unido). Atualmente é pesquisador associado na University of Surrey (Reino Unido), onde atua em projetos relacionados à segurança ambiental e hídrica.
Possui ampla experiência na área de segurança de alimentos, com ênfase em modelos de depleção de resíduos veterinários em alimentos de origem animal e desenvolvimento e validação de métodos analíticos. Atuou como consultor técnico em projetos de avaliação de risco de medicamentos veterinários. Desenvolveu ferramentas estatísticas para estabelecimento do período de carência e Limites Máximos de Resíduos (LMRs) que contribuem para processos regulatórios. É autor de 18 artigos científicos e um capítulo de livro, com foco em resíduos de contaminantes no ambiente, avaliação de riscos e engenharia de processos.
Além da pesquisa, atuou na formação de profissionais nas áreas de Química e Biologia. Fluente em inglês, atua também em treinamentos e consultorias técnicas, integrando ciências ambientais, química analítica, toxicologia de alimentos e estatística aplicada, sempre alinhado ao conceito One Health.
Curriculo Lattes: http://lattes.cnpq.br/3015961866891481
Gabriela Rath
Dra. Gabriela Rath é Química pela Universidade de São Paulo (USP), Mestre em Nanociência e Nanotecnologia pela KU Leuven (Bélgica) e Universitat de Barcelona, e PhD em Química pela Queen Mary University of London (Reino Unido). Possui ampla experiência em formulação de medicamentos e sua interação com membranas biológicas, além da implementação de sistemas de qualidade. Atuou como consultora técnica em projetos de avaliação de risco de medicamentos veterinários.
Atualmente, atua como Líder em Química Analítica no controle de fármacos de referência e desenvolvimento de monografias farmacopêicas no Reino Unido. Com sua formação inter e multidisciplinar tem experiência em química analítica, nanotecnologia e bioquímica. Também atua na tradução de documentos científicos e treinamentos especializados em sistemas de qualidade.
Links:
Jarbas José Rodrigues Rohwedder
Dr. Jarbas J. R. Rohwedder é Doutor em Química com especialidade em Química Analítica pela Universidade Estadual Campinas (UNICAMP) e, atualmente, atua como Pesquisador Colaborador nesta Universidade. Atuou como professor do Instituto de Química da UNICAMP entre 1989 e 2023, onde desenvolveu extensa carreira acadêmica e científica.
Possui ampla experiência no desenvolvimento de métodos analíticos na área de espectroscopia (UV, Visível, Infravermelho e TeraHertz) e eletroquímica. Atuou no desenvolvimento de diversos métodos analíticos utilizando espectroscopia no infravermelho próximo associado a ferramentas quimiométricas. Tem experiência nas áreas de Automação e Instrumentação em Química Analítica, eletrônica analógica e digital, Interfaceamento, micromecânica e sistemas em fluxo.
Possui mais de 20 patentes, é autor de mais de 80 artigos científicos e tem experiência na formação de recursos humanos orientando de alunos de iniciação cientifica, mestres e doutores e supervisão de pós-doutores. Atuou por 16 anos na administração de um Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) com a participação de mais de 70 pesquisadores.
Atualmente, dedica-se à consultoria técnica, elaboração de dossiês regulatórios, treinamentos e cursos especializados na área validação e espectroscopia NIR.
Links:
Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/ 0964096861817276